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札幌の北の果て屯田の ま~るいおうちの住人『啓』が
塾長として一個人として、日々の出来事や気づきを、
ゆる~~く 書き綴ります♪

 

  

自立型学習塾 楽学の森 ホームページ

秋の酵素仕込みました♪

今日は朝活の後、
北海道神宮へ参拝に♪
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毎月1日と15日はできるだけ都合をつけて参拝しています。
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紅葉も始まっていて、
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青空とのコントラストがまた良い♡
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さて、休日の昨日は
楽学の森にて秋の手作り酵素を仕込みました!
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色とりどりの野菜たち♪
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秋の恵みをギュッと詰め込みます♪
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梅酵素と違って秋は野菜の甘味が出て、
まったりと濃厚なお味になります。
この時期になると、
不思議とこれがまた美味しく感じるのです。

2週間ほど毎日素手で攪拌して自分の常在菌も混ぜ込みます。
その後濾してビン詰めすれば、
世界で一つだけのオリジナル酵素の出来上がり!
これで今年の冬も元気に過ごせます♪

夕方には、畑を借りて家庭菜園をしている友人が、
たくさんのバジルを持ってきてくれました♪
早速、ジェノベーゼを作りました。
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小分けにして冷凍庫へ。
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バジルの香りが部屋中に広がりました♪
パスタに絡めて食べるのが一番好き♡

食欲の秋が始まりましたよ~。゚(゚^∀^゚)σ。゚


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詳しくは、楽学の森HPまで
電話での連絡は→☎011-774-8657
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ストー部活動始めました( ´∀` )

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室内温度が21℃を切り
つい寒さに我慢できず、
薪ストーブ点火
11月まで我慢するつもりでしたのに…。
早速ニャンズスタッフがベストポジションを陣取りましたよ…( ^ω^)

さて、10月も半ばとなり、
受験生は、学力テストB、Cと合わせ、
定期テストの取り組みも重なり緊迫した日々を送っています。
今まで部活に割いていた時間も
これからは受験に向けて勉強一色。
この学力テストの結果で、
志望校を決めることとなるので、
今までとは気合の入り方がちがいます。
担任の先生から厳しいことを言われて、
やっと本気スイッチが入った生徒も!

「1年生の時から真面目に取り組んでおけばよかった…(´;ω;`)」と
つぶやく声が聞こえてきますが~(笑)

まだ間に合う!
ここからミミテックメソッドの本領発揮!
ファイト~、受験生!!



お知らせです!!
毎年恒例の、秋の手作り酵素仕込み会行います!
ご希望の方は、ご連絡を~(^-^)/
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秋の手作り酵素仕込み会のお知らせ!


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さて、朝晩めっきり冷え込んできました。
来る冬を前に家の周りの整理や薪の準備に追われるこの頃、
昨日は、定山渓ダムにて流木の無料配布が行われているとの情報を頂き、
早速行ってきました。
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山積みされた流木の中から
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薪に使えそうなのを10数本確保。
有難いことにチェーンソーの使用がゆるされていたので
結構太めなのも現場でカットして積み込むことができました♪

9時過ぎに到着したときには、
5~6人だったのが、
帰るころには結構な賑わいに。

短くカットして積み込んでいるのを見ると
皆さん焚きつけ用の薪として活用される様子(°_°)
とび口を使って引っ張り出している常連さん(?)もいらっしゃいましたw( ̄o ̄)w
来年はぜひ手に入れたい道具だわね.゚+.(・∀・)゚+.(笑)

軽乗用なので、あまり欲張らずに1時間半ほど作業して帰路へ。
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定山渓の山々は、わずかに色づき始めたようです。
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ちょっとしたドライブにもなりました♪

今年も有難いことに、
いろんな方から情報や木材の提供をいただき、
お陰様で一冬分は確保できました。
温かい冬が過ごせそうです。
ありがたや~+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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プロフィール

楽学の森

Author:楽学の森
塾長の森脇啓江です。
読んで覚える音読学習=ミミテックメソッドを広めるべく学習塾を開塾しました。
自然あふれる札幌の地に念願の学び舎ドームハウスを建設し、
子供から大人まで楽しく集い学べる場を提供しています。

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